Årets..

..julklapp?

För mig var det årets födelsedagspresent, en paket jag blev hur glad som helst över! Fick ett presentkort på en Matkaravan-tur på 25-årsdagen för några månader sedan, och förra veckan hittade vi äntligen en dag som passade alla och dessutom inte var bokad (det är lite läskigt att det är så svårt att matcha ihop sina almanackor då man är några stycken – lever man verkligen livet eller fyller man det bara med saker..?).

Förutom mina vänner och jag var det ytterligare fyra peppade och matsugna äventyrare som gav oss ut på en tur till några av Möllans smultronställen, guidade av helsköna och charmiga karavanföraren Hanna Tunberg. Det visade sig att hela fem av oss åtta var vegetarianer, så Hanna kom med den eminenta idén att göra en vegokaravan – skippa Malmö Kötthandel (tror jag affären heter) som brukar vara den första anhalten och istället starta på Möllans Ost. Visst, sa köttätarna, och så travade vi raskt runt hörnet till Malmös ostparadis, tillika karavanförarens jobb. Där kikade vi på Sveriges enda och världens tredje humidor för getost, lyssnade på Hannas skojiga matprat och smakade förstås god ost.

Vidare sedan till Grekiska Livs tvärs över gatan, en av mina Möllanfavoriter sedan tidigare. Det gulliga grekiskfödda paret som driver affären har förutom stans bästa fetaost en suverän filodeg som är underbar att laga mat med. Det visade sig att jag dock inte kikat tillräckligt noga i deras delikatessdisk vid mina tidigare besök, för jag har helt missat de små skruttigt skrumpna och helt gudomliga soltorkade svarta oliver vi fick smaka. Otroligt! Vi stod bara där och bet små tuggor av oliverna, tittade på varandra och himlade med ögonen.. Vilken grej! Himmelriket ligger i Grekland i Malmö!

Glada men inte alls färdigsmakade traskade vi sedan över torget, tätt efter Hanna som drog runt på en liten gullig korg på hjul med diverse tillbehör. Nästa stopp var i affären Palmyra, Malmös första exotiska mataffär startad av ett iranskt par som kom till Sverige på sjuttiotalet och upptäckte att “med dessa konstiga saker som finns i de svenska butikerna går det ju inte att laga mat”. Thank God att det kommit massa smarta invandrare hit och tänkt så! Här mumsade vi på tokfina dadlar, Palmyras hemlagade Baba Ghanoush och sist men inte minst “irakisk frukost”. Franska croissanter, brittiska beans on toast – ni har inte en chans mot denna frukoströra bestående av en del tahini och två delar dadelsirap som pålägg på nybakat sesambröd. Kanske inte en kandidat till vardagsfrukostgrötens plats, men då man vill ha en riktigt rivstart på dagen är irakisk frukost givet!

Till sist kikade vi in i en av de asiatiska livsmedelsaffärerna på Möllevångstorget, Kina Center Livs, där jag blev påmind om vilka guldgruvor de asiatiska affärerna är med sina otroligt välfyllda krydd- och grönsakskylar. Limeblad, tamarind, ett otal olika chili, citrongräs, galangarot, massa spännande gröna bladgrönsaker… Allt färskt, fint och dessutom billigt. Blev också helt säker på att den vegetariska dieten är min grej när vi kikade på massa torkade skaldjur och andra havslevande småkryp i påsar och slemmiga djur i frysdiskarna – inga mosade, torkade och jästa vattendjur i min tallrik!

Mätta och toksugna på att laga massa god mat gick vi sedan hemåt i den blåsiga Malmökvällen, kikade på varandra och blev nästan lite rörda över vilken fin stad vi har när den är som bäst – en spännande, bubblande och urhäftig blandning av alla möjliga delar av världens kulturer. Malmö smakar mångfald!

Någon annan som också varit på Matkaravantur är Broccoli-Frida. Hennes post om sin tur i Stockholm hittar ni här!